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器の衣替え@秋味ぶろぐ

今日は夏用に出していた器を
(数は少ないけれど)
綺麗に洗って、
乾かしています。

で、午後に秋、冬用の器と差し替えます。
二枚目の写真は最近買った、
漆の器。
栗ぜんざいとか似合いそうじゃない?
小さな木のカトラリー入れにも良さそう。
片隅で「ん?」って言ってそうな
可愛い器。

柿にはこっち、
秋刀魚にはこの器かなぁ・・と思うごとに、
秋の訪れがとっても楽しみになりました。
| blog | 10:43 | comments(8) | trackbacks(3) |
最後の夏祭り
先週末、今月最後の夏祭りが
近くのお寺であったので
出かけてきました。

夜店はもちろん、

マジックショーもあったり(笑
お坊さんのやってる売店もあったりで、
お坊さんが皆笑顔なのもなんかイイ。(笑

一応「花火大会」という名目?なので
お寺のイベントにしてはとても
豪華な花火も楽しみ・・。

手筒花火、打ち上げ花火、仕掛け花火と続きました。

でも、一番素敵なのは灯篭流し!
平和への祈念と同時に池に沢山の灯篭が・・。

蝋燭の瞬きは本当に幻想的。

涼しい風に流されて、揺ら揺らゆれる灯りに溜息。

幸せ気分に包まれて、帰路につきました。
来年も絶対行こう〜。

| おでかけレポ | 13:23 | comments(3) | trackbacks(0) |
シウマイ〜♪@秋味ぶろぐ

最近シュウマイ作りにはまっている。
餃子は作っていたけれど、
シュウマイは大きな蒸し器が
無かったので、たまに鍋に蒸し篭を
入れて少量やるくらいでした。

でも、先日中華街で買った蒸篭!
これが思ったよりずっと使えるヤツでして・・。
蒸し物が楽しい楽しい♪

丁度涼しくなってきたしね、
蒸篭の前に立つのが苦痛じゃないの。

私のめざしているのは「ニクニクしいシュウマイ!」
肉汁ジュワーッで
弾力が程よくて・・。
画像のは、大きく作ろうと思って
餃子の皮で作ったの・・ちょっと無理があったみたい。
美味しかったけどねぇ・・。
まだ検討の余地アリです。

食欲の秋!好きな料理を
自分の味で完成させる・・これも一つの楽しみです。
| 美味しいものが食べたい | 12:40 | comments(2) | trackbacks(0) |
包丁何使ってますか?
お友達blogで話題になってる包丁!
私はまだまだ包丁難民。
「コレ!」というものが
見つかってません・・。

一応家で使ってるのはこの三種類。

ログに持って行ったのが
グローバルの一つ。
母から不評の嵐・・。
(最初切れが悪くて・・研いだら良くなりましたけど)
私的にはまぁまぁです。(形は好き)

自分の使ってるのは、上から
WMFの包丁。(形に惹かれて購入)
正広ステンレス小出刃(結婚のお祝いに、お友達からのプレゼント)
グローバルのスライサー。(気持ちよくスライスしたくて・笑)

WMFのは、握りがすごく持ちやすくて良いのだけれど、
角が使えない。(安全の為??)
小出刃はお気に入り!友達に感謝しつつ、一生使いたい。
スライサー、コレも、いいんだけれど、私には少し軽すぎるのかも。

まな板は、材木屋さんで出た端材。
我が家のはそろそろ替え時かも。

なんだかキッチングッズの中でも、
人に見られると緊張してしまう・・そんな部類です。
(なので今までホームページにも載せてなかった)
でもでも、それなりに愛着あったりしてね・・。

次に買うなら、「有次」のがいいなぁ・・。
実は結婚する前に、
一度包丁を買いに京都の本店に行ったんです。
で、「ステンレスの三得と小出刃はありますか?」って
聞いたんです。
そしたら、お店の方、ちょっとコワイ顔して、
「うちはステンレスは置いてません!鋼だけですっ!」と
言われて、私、しょんぼりして、小物だけ買って
帰ってきました。

でもでもでも!最近雑誌でステンレスのもやってる、って
書いてあったので!
(やっぱり鋼のは、毎日神経使いますから・・考えてしまうのです)
ええーー!?ってびっくりしました。
いつか、毎日包丁まで気持ちが届く余裕ができたら、
鋼のを使いたい、って思ってはいるんですけどね。


| 懲りない商品研究 | 22:22 | comments(9) | trackbacks(5) |
アルバムの整理の仕方
myuntanさんの記事を読んで・・

これ、お友達からも相談されたことがあり・・
私のやり方ですが、
一つの方法として参考になれば・・と
書いておくことにしました。

私の場合、娘の写真だけで、
月100枚くらいのこともあり・・
でも、実際は狭いアパート暮らし。
沢山のアルバムを作る余裕はありません〜!

で、作っているのが、CDです。
一年分を一枚のCDに。
生まれた時から、フォルダを作って、
月齢ごとに分けています。
↓こんな感じ。

で、一年分がたまったら一枚のCDに・・。

そして、その中から、自分的にBEST!と思う写真を
一冊のアルバムに貼れるだけピックアップして、
気に入ったアルバムに
(私の場合、雑貨屋さんに売っていたリネンシリーズの・・)
まとめています。

だから、アルバムは先買いしてあります。
(同じシリーズで揃うように)
とりあえず、五冊くらいあります。

就学するようになると、写真も減ってくるので、
また別の方法を考えようかな?と思っています。

月に100枚!って思うかもしれませんが、
変な顔も、怒った顔も、泣いた顔もとっておきたい。
寝顔だって、履いていた靴も・・服も・・
描いた絵や、大好きだったおもちゃも!
と・・親バカな写真も含めてです。

子供って、成長が早いから、
たった三年前の写真でも、
今見るとすっごく懐かしい・・。
でね、月齢ごとに成長が見れて、
とっても楽しいんですよ。
瞬間瞬間をとっておきたいから、
膨大な量の写真はCDで!お勧めですよん。
(私の場合、焼き増しして、災害用リュックにも・・なんて考えています)


| 子供のはなし | 12:09 | comments(5) | trackbacks(0) |